EWGの研究: 淡水魚を1匹食べると、1か月分の「永久化学物質」水を飲むのに等しい

スペイン語で読む

ワシントン – 環境作業部会の科学者らによる新しい研究で、淡水魚を年間たった1回摂取するだけで、有害となる可能性のある高レベルの「永遠の化学物質」PFOSが混入した飲料水1カ月分に匹敵する可能性があることが判明した。

研究者らは、1年に1匹の魚を食べると、PFOSが48兆分の1（ppt）含まれる水を1か月間摂取することに相当すると計算した。

この研究は、米国人にとって食事がPFAS曝露の主な原因であると考えられているため、魚などの食品のさらなる検査に加えて、PFOSおよびPFASとして知られる他の有毒な「永久化学物質」の厳格な規制を求めるEWGの長年の要求を強化するものである。 。 この調査結果は、環境正義への懸念を抱える地域社会にとって特に問題となる。地域社会の生存は、捕まえた淡水魚を食べるかどうかにかかっていることが多い。

EWGは、淡水魚中のPFAS量の中央値が、商業的に捕獲され販売されている一部の魚から検出される永遠の化学物質の280倍という驚くべき量であることを発見した。 環境保護庁と食品医薬品局からの検査データは、淡水魚を一食摂取すると同様の症状が起こる可能性があることを示しました。市販の魚を1年間毎日摂取した場合のPFAS曝露。

「淡水魚を摂取する人、特に定期的に魚を捕まえて食べる人は、体内に驚くべきレベルのPFASが存在するリスクがあります」と、EWGの上級科学者であり、この研究の筆頭著者の一人であるデイビッド・アンドリュース博士は述べた。 「成長してから毎週釣りに行って、その魚を食べました。 でも今では魚を見るとPFAS汚染のことばかり考えてしまいます。」

淡水魚で最も高濃度で検出された永遠の化学物質は PFOS で、以前は 3M のスコッチガードの成分であり、PFAS 検出総数のうち平均しておよそ 4 件に 3 件が含まれていました。

EWGの政府担当上級副社長スコット・フェイバー氏は「これらの検査結果は驚くべきものだ」と語った。 「1匹のバスを食べることは、PFOSで汚染された水を1か月間飲むことに相当します。」

PFOS に汚染された淡水魚を摂取すると、人々の血清中永久化学物質濃度が大幅に上昇し、潜在的な健康リスクが生じる可能性があります。 淡水魚の摂取頻度が低い場合でも、体内の PFOS レベルが上昇する可能性があります。

デューク大学の大学院生でこのプロジェクトの主任研究員であるナディア・バルボ氏は、「PFASによる魚の汚染の範囲は驚くべきものである。全国で淡水魚に対する健康保護のための魚摂取勧告が1つ定められるべきだ」と述べた。

研究者らは、EPA、全国河川評価、五大湖ヒト健康魚切り身組織研究によるモニタリングプログラムのもと、2013年から2015年にかけて米国で収集された魚の切り身の500以上のサンプルのデータを分析した。 魚の切り身の総PFASレベルの中央値は1キログラム当たり9,500ナノグラムで、五大湖では1キログラム当たり11,800ナノグラムであった。

EWGの上級科学者でもう一人の共著者であるターシャ・ストイバー博士は、「PFASは米国全土の魚を汚染しており、五大湖や都市部で捕獲される魚ではより高いレベルで汚染されている」と述べた。 「PFAS は、製品を投げたり流したりしても消えません。 私たちの研究は、最も一般的な廃棄方法がさらなる環境汚染につながる可能性があることを示しています。」

淡水魚は多くの人々にとって重要なタンパク源であり、PFAS 汚染は市販の魚介類を購入する余裕のない人々を脅かしています。 食料や伝統的な文化的慣習を漁業に依存しているコミュニティは、甚大な被害を受けています。 このため、淡水魚の化学汚染物質への曝露は環境不正義の教科書的な事例となっている。

「PFAS 曝露源の特定は公衆衛生上の緊急の優先事項です」とストイバー氏は述べた。

米国中の飲料水システムは、PFASとして知られる「永久化学物質」で汚染されています。 これらの有毒化学物質が水中に存在すると、それらにさらされると人間に害を及ぼすことが知られています。 この地図は、PFAS が川、湖、小川の魚をどのように汚染するかを示しています。